お店オープン時から協力してくれている、フードコンサルタントの山口ななかさん。
メニュー作りから、お皿のチョイス、お魚捌きまで担当（笑）
お店の味としてお出しするものは、店長と山口さんのＯＫが出ているものばかり。
どれを食べても美味しいと言っていただける瞬間が嬉しいですね♪
二人で季節ごとのメニュー開発もしています。
ちなみに今はクリスマスコースメニューがありますよ～
その時々に味わうメニューをぜひ堪能しに来てくださいませ(^_-)-☆ｖ
フードコンサルタントがいます！
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木曜or金曜はお野菜の日！
