ローカーボやざわダイニングな日々

お弁当紹介「ハンバーグ」

4月から始めたお弁当販売が1か月を超えました。

おかげさまで毎日買いに来ていただくお客様もでき、少しずつですがご近所にも知られてきたのではないかと思います。

そんなお弁当販売ですが、お肉弁当の人気の1つ、ハンバーグをご紹介します。

といっても、特別なことは何もないんです(;^_^A

牛豚の合挽肉に玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ、そしてつなぎに卵。これだけ。

ローカーボ’(低糖質)のお店なのでパン粉などのつなぎは使っていません。

素材の味で、十分美味しく焼けます。

夜のお店で出す際には、低糖質なキノコソースか、大根おろしにポン酢の和風ソース。

余計なことをしない、入れないとそれだけで美味しくなることを実感する一品ですね♪

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