
ローカーボメニュー
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Meet menuお肉メニュー
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ローカーボ総州古白鶏のグリルチキン
¥600
熊本産マスタード添え
余分な脂が落ちて外はカリッ中はジューシー -
ローカーボローストビーフ
¥750
ヘルシーな牛もも肉であっさり仕上げました
岩塩とワサビで食べるのがおススメです -
ローカーボ牛ほほ肉の赤ワイン煮
¥800
ホロホロになるまで煮込んだ逸品です
旨みがぎゅっとつまっておかずにもお酒のおつまみにも -
低糖質な5種の前菜プレート
¥1,000
野菜、肉、魚、たまご・・・とバランスのとれた一皿です!
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馬刺し3種(会津・青森)
¥750
赤身・コウネ(たてがみ)・フタエゴ
上質部位の赤身はやわらかく
あっさり、コウネと一緒に食べるとまた違った味わいをご堪能いただけます -
ローカーボきなしょうがのジンジャーポーク
¥700
減農薬で作られた熊本産のきなしょうがをふんだんに使用することで豚肉のうまみが際立ちます
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紅茶豚
¥680
紅茶の香りが豚にしっかりと染み込んでおいしい!
お好みで国産マスタードをつけてお召し上がりください -
ハンバーグステーキ
¥700
ソースはアラビアータと和風キノコソースでお選びいただけます。
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しいたけの肉詰め
¥700
ソースはアラビアータかポン酢でお選びいただけます。
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鶏手羽元の甘酢煮
¥700
鶏手羽元と冬瓜をさっぱり煮込みました
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きなしょうがのジンジャーポーク
¥700
減農薬で作られた熊本産きなしょうがを使用し豚肉のうまみが引き立ちます
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ロールキャベツ~アラビアータソース~
¥750
温かくてほっとする優しい味のロールキャベツです
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高座豚の角煮
¥750
神奈川のブランド豚の高座豚をトリッパと一緒に煮込みました
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ローストビーフプレート
¥980
牛ランプ肉のローストビーフと3種類のチーズを盛り合わせたおつまみプレート
日替わりお魚の煮つけ
¥600
内容はスタッフにお尋ねください
銀鮭のカマ焼き
¥580
内容はスタッフにお尋ねください
鮮魚のカルパッチョ
¥650
イタリア料理のカルパッチョですが和のソースとの融合をお楽しみください
白身魚のポワレ バジルソース
¥650
その日仕入れたお魚を、外はパリッと仲はソフトでジューシーに仕上げました
鮭のハラス焼き
¥680
鮭のハラスは、腹の部分~まぐろでいうところの大トロです!脂がのってうまい!
お魚のホイル焼き バター醤油
¥700
その日仕入れたお魚をいろいろなキノコと一緒に蒸し焼きにし、バター醤油で仕上げました
シーフードのアクアパッツァ
¥880
メインはスズキ又は鯛!エビ・ホタテ・カキなどのシーフードはその日仕入れ次第

Vegetable menuお野菜メニュー
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蒸し鶏のシーザーサラダ
¥700
新鮮なお野菜を自家製シーザードレッシングでどうぞ
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旬のバーニャカウダ
¥850
その時に一番おいしいお野菜でお作りします
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季節の温野菜
¥800
その時々の季節のお野菜を蒸して旨味をぎゅっと閉じ込めました
岩塩でシンプルに味わってみてください -
生ハムミニサラダ
¥380
減農薬の新鮮な有機野菜をお好きなドレッシングで
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ブロッコリーのアーリオオーリオ
¥500
ペペロンチーノなブロッコリー
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ブロッコリーときのことベーコンのサラダ
¥680
ブロッコリー、きのこ、ベーコンのサラダをパルメザンチーズで
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釜揚げシラスとロメインレタスのサラダ
¥700
釜揚げシラスとレタスをごま油のドレッシングで
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ローストビーフのシーザーサラダ
¥750
牛いちぼ肉のローストビーフと自家製わさびドレッシングのサラダ
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旬の野菜と豚肉のせいろ蒸し
¥780
1~2人前、2~3人前、3~4人前からお選びいただけます

カリカリチーズ
¥300
チーズをカリカリスナックに仕上げました
きなしょうがのべっこう煮
¥300
お客様の要望でメニューにしました
砂肝のやわらか煮
¥400
これが砂肝!?というくらい柔らかく
炙り明太子
¥480
お酒がすすむ!
彩り野菜のケークサレ
¥480
パプリカ・ピーマンでカラフルにしたお惣菜ケーキ
彩り野菜ときのこのフリッタータ
¥580
野菜ときのこがゴロゴロたくさん入ったイタリアンオムレツです
だし巻き卵
¥600
青森県産のうまみと栄養たっぷりの卵を使用
出汁も以下の8種類の素材からとっています
さば節・あごだし・香信しいたけ・まぐろ節・利尻昆布・宗田鰹節・かたくちいわし・本枯れかつお節
高野豆腐と鶏団子のスープ煮
¥680
あったまる鶏スープとたっぷり高野豆腐
きまぐれアヒージョ ふすまパン付き
¥700
その時々に美味しいきのこをたっぷり入れて
きなしょうが入り鶏つくね鍋
¥720
1人前と2人前お選びいただけます
さば節・あごだし・香信しいたけ・まぐろ節・利尻昆布・宗田かつお節・かたくちいわし・本枯れかつお節と鶏のだしを合わせました
しめのローカーボ麺(1人前)
¥150
8種の和だしと豆乳の豚しゃぶ鍋
¥720
1人前と2人前をお選びいただけます
8種類の和だしと豆乳をブレンドしたお鍋で黒豚をしゃぶしゃぶ
広島県産かきのレモン鍋
¥780
国産無農薬有機レモンと広島県産かきでビタミン・タウリン・ミネラルを補給して風知らず!
フランス産カマンベールと彩り野菜の焼きチーズフォンデュ
¥1680
フランス産カマンベールを丸ごと焼いたチーズフォンデュ
彩り野菜とベーコン・鶏ハム・マッシュルームでお楽しみください
フランス産カマンベールの焼きチーズ
¥580

Special menu逸品メニュー
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自家製ふすまパン
¥150
ご希望の方に岩塩入りオリーブオイル又はバターをお付けします
糖質オフのパンを店内で手作り~もちもち触感をお楽しみください! -
自家製チーズふすまパン
¥200
糖質オフのパンにチーズをIN!
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ふすまパンの自家製レモンジャムとクリームチーズサンド
¥300
広島県無農薬有機レモンの皮で作ったジャムとクリームチーズがよく合います
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野菜のポタージュ
¥350
スープの野菜は日替わりです
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ダイズノーラのリゾット~冬瓜とベーコンのポタージュ~
¥480
大豆で作ったグラノーラを野菜のポタージュで
リゾット風に仕上げたオリジナルメニュー -
おからのチーズグラタン
¥680
ヘルシーなおからとお野菜をグラタンにしました!
食べ応えあります! -
ガパオ豆腐
¥680
ライスの代わりにヘルシーなおからにしました
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ローカーボ麺ズッキーニと生ハムのクリームパスタ風
¥680
ズッキーニと生ハムのクリームパスタを新感覚の糖質オフ麺で仕上げました
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お子様プレート
¥880
ポタージュ、ふすまパン、選べる3品
→3品はおすきなものを
ミニサラダ・ケークサレ・フリッタータ・おからグラタン・鶏団子のスープ煮・グリルチキン・紅茶豚のロースト・ミニハンバーグ・カリカリチーズ・だし巻き卵・ミニデザート


Sweets menuスイーツメニュー
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低糖質チーズケーキのパルフェ
¥550
低糖質グラノーラのダイズノーラが食感のアクセントに
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さわやかレモンゼリー~アガベソース~
¥350
広島県産の自然栽培レモンを使った爽やかなゼリー
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加賀棒ほうじ茶のプリン
¥350
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ミニスイーツ
¥350
人気のスイーツをミニサイズでご提供します
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くちどけなめらかティラミス
¥400
ふわふわだけど、満足感は十分!
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抹茶ティラミス
¥450
昭和53年に山を開拓し、茶を植えてから農薬を一切使用していない、こだわりの石川製茶の抹茶
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ラム酒薫るチーズケーキ
¥400
大人な香りのチーズケーキ。糖質オフなので罪悪感なく食べられます!
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チーズケーキのパルフェ
¥550
ダイズノーラ・ベリー・生クリームが食感のアクセントに
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レモンのレアチーズケーキ~レモンジャムを添えて~
¥550
広島県産自然栽培レモンをたっぷり使ったレアチーズケーキ
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贅沢スイーツの2種盛
¥650
本日のスイーツを2種


Drink menuドリンクメニュー
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