やざわダイニングでは、旬の食材を多く取り入れ、随時メニューのアップデートを行っています！
そのため、季節によっていろいろな食材をお楽しみいただけるのも特徴です。
また、食材のおいしさを最大限に引き出す食べ方を生産者さんから教えていただきながら
メニュー開発に活かしています！